hako

店铺地址

小吃店

串くら(Kushikura)的串烧和菜品,都是遵循着京料理的本质,把新鲜的食材烹制得更加美味。

串くら ecute東京店 (惣菜販売)

串くら (Kushikura) ecute Tokyo

100-0005 东京都千代田区丸ノ内1-9-1R 东日本 东京车站站内1层South coat
Phone: 03-3211-8951
Open 8:00 / Close 22:00(Day festival -21:00)

 

串くら ecute立川店 (惣菜販売)

串くら (Kushikura) ecute Tachikawa

190-0023 东京都立川市柴崎町 3-1-1 ecute立川2F 改札—检票口外
Phone: 042-521-5198
Open 10:00 / Close 22:00(Day festival -21:00)

 

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菜单

经营理念

京都的好水滋养一方好土,种出美味的蔬菜,用水加工的豆腐、豆皮、麸等加工食品十分发达。 拥有这样的食材,将自然的味道与口感体现出来,京料理独特的料理手法与美味而又美观的料理,并在精进料理和怀石料理的影响下同时诞生了其独特的风格。

串くら(Kushikura)的串烧和菜品,都是遵循着京料理的本质,把新鲜的食材烹制得更加美味。 在新鲜的肉上撒上一层细盐和特制酱汁,烤制出鲜嫩多汁的鸡肉。 正因为十分重视蔬菜的时节,为了让客人享受到每个时期才有的味道,还备有营养丰富对身体有益处的季节串。 白味增、柚子、京七味和山椒等等,是会让嗅觉・味觉都感到愉悦的京都独特的调味料。 充分利用汤底的同时,并控制着盐分和油量烹制出健康而又美味的家常菜… 请享用只有以京都为根据地才能品尝到的美味料理吧。



鶏もも肉の蕗味噌焼き

    串もの

  • 鸡肉夹葱烧串(酱烧・盐烧)
  • 鸡腿肉烧串(酱烧・盐烧)
  • 鸡皮烧串(酱烧・盐烧)
  • 鸡胸肉烧串 ・腌梅肉(盐烧)
  • 鸡肉糯米丸烧串(酱烧)
  • 鸡软骨烧串(盐烧)

    便当

  • 烧鸡腿肉便当
  • 宝箱便当
  • 烧鸡肉便当
  • 鸡绞肉便当